Описание
В чашке легкий, сладкий кофе с нотами кураги, зелёного яблока и арахисовой пасты.
Никарагуа — самая большая, но самая малонаселённая страна в Центральной Америке и одна из самых бедных в Западном полушарии. Тем не менее, производство кофе в стране рассматривается в качестве движущей силы развития сельского хозяйства, и в нем достигнуты большие успехи. Фермеры-пионеры начали продвигать качественный кофе, а программа Cup of Excellence и создание Никарагуанской ассоциации кофе внесли большой вклад в понимание различий между спешелти и коммерческим кофе.
Производство кофе в стране сосредоточено в высокогорьях Матагальпа и Хинотега, а кофейная индустрия разделена между крупными единичными хозяйствами, кооперативами и ассоциациями мелких фермеров.
В Никарагуа кофе растёт на высоте 1100-1600 метров над уровнем моря, причём около 95% кофейных деревьев здесь выращивается в тени. В основном выращивают арабику, а из разновидностей чаще всего встречаются бурбон, катурра, типика, жёлтый и красный катуаи, катимор, пакамара и марагоджип.
Большая часть кофе обрабатывается с использованием традиционного мытого способа из-за высокой влажности.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
«КОФЕРАДОСТИ»
ОГРН 1175476117596 от 16 ноября 2017 г.
ИНН/КПП 5405016008 / 540201001
Расчетный счет в рублях: 40702810523130002659
в ФИЛИАЛ «НОВОСИБИРСКИЙ» АО «АЛЬФА-БАНК»
БИК: 045004774
К/с: 30101810600000000774 в СИБИРСКОЕ ГУ БАНКА РОССИИ
Юридический адрес
630001, г. Новосибирск, ул. Гипсовая, дом 3, корпус 1, офис 2
Управляющий ИП Громова М.В., действующий’ на основании Устава и
договора о передаче полномочий ЕИО общества управляющему от 31 августа
2018 г.