Blend #22

200 ₽ – 900 ₽

Вес

Очистить

Характеристики

Какао, жареные злаки, изюм, орехи.

Кислотность 20 %

Плотность 100 %

Обработка

Смесь

Степень обжарки

Средняя

Регион

Cerrado/Vietnam

Высота произрастания

1024

Оценка Q-грейдера

83

Рекомендованный способ приготовления

Эспрессо

Турка

Гейзерная кофеварка

Френч-пресс

Описание

Эспрессо-смесь из 70% арабики Бразилии Серрадо натуральной обработки и 30% натуральной робусты из Вьетнама. Бразилия Вьетнам 70/30 — это идеальная смесь кофейных зерен: робуста из Северного Вьетнама и самая известная арабика Южной Америки.

Наша уникальная смесь из 70% бразильского и 30% вьетнамского кофе позволяет приготовить отличный эспрессо. Чашка эспрессо с небольшим оттенком натуральной робусты из Вьетнама имеет плотную основу с нотами ореха, какао, кофе практически без кислотности. Зерна бразильской арабики придают нежный вкус, а зерна вьетнамской робусты — более насыщенный вкус и плотное тело. Идеальный баланс.

Во вкусе ноты лесного ореха, какао и изюма.

Хранение

При комнатной температуре

В закрытой упаковке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

В морозильной камере

В закрытой упаковке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.